盛生菜的盘未经洗净消毒又盛熟菜，这种做法( )。
A: 可以
B: 不可以
C: 可以造成生熟交叉污染
D: 有引起食源性疾病的可能
A: 可以
B: 不可以
C: 可以造成生熟交叉污染
D: 有引起食源性疾病的可能
举一反三
- 生熟食品分开是指（） A: 生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开 B: 切生菜和切熟菜的刀板要分开 C: 盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开 D: 切割生熟食品可用一块砧板
- 饮食卫生管理要求餐具( ) A: 消毒 B: “一洗,二过,三消毒,四保洁” C: 生熟用具严格分开 D: 未经消毒的用具,不得放熟食,防止交叉污染
- 属于食源性疾病范畴的是（） A: 由于食物营养不平衡造成的某些慢性退行性疾病 B: 食源性变态反应性疾病 C: 食物中某些污染物引起的慢性中毒性疾病。 D: 以上都是
- 无菌的容器可以任意翻转。未经消毒的物品、手、臂等不可触及无菌物品，以免污染。
- 在JSP文件中，HTML标签的排列方式为( ) A: 可以嵌套可以交叉 B: 不可以嵌套可以交叉 C: 可以嵌套不可以交叉 D: 不可以嵌套不可以交叉