关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 面粉的酸度可用来鉴别面粉的（）。 A: 光洁度 B: 细滑度 C: 新鲜度 D: 纯度 面粉的酸度可用来鉴别面粉的（）。A: 光洁度B: 细滑度C: 新鲜度D: 纯度 答案： 查看 举一反三 含水量丰富的新鲜蔬菜、瓜果，其水分损失越多，（）就越低。 A: 鲜嫩度 B: 新鲜度 C: 光洁度 D: 新嫩度 含水量丰富的新鲜蔬菜、瓜果，其水分损失越多，（）就越低。 A: A鲜嫩度 B: B新鲜度 C: C光洁度 D: D新嫩度 面粉的新鲜度的检验一般采用（）的方法来进行。 A: 用手感来鉴别 B: 用面粉的气味鉴别 C: 用分析仪来鉴别 D: 用品尝感来鉴别 面粉的新鲜度的检验一般采用（）的方法来进行。 A: A用手感来鉴别 B: B用面粉的气味鉴别 C: C用分析仪来鉴别 D: D用品尝感来鉴别 纯度 指色彩的鲜艳度，也称彩度、鲜度、饱和度。
