脂肪含量随肉类的不同而异,一般是肥肉的脂肪多于瘦肉。
举一反三
- 畜肉类脂肪含量较多,饱和脂肪酸较多,尤其是肥肉,因此应少吃肥肉,但瘦肉中脂肪含量较低,因此吃畜肉应当选择瘦肉。()
- 水产品的脂肪含量相对较低,而且含有较多不饱和脂肪酸,对预防血脂异常和心血管疾病有一定作用;禽肉的脂肪含量也比较低,脂肪酸组成优于畜肉;畜肉中的瘦肉脂肪含量低于肥肉,瘦肉优于肥肉。因此,在肉类选择上,应该优先选择水产品,其次是禽肉,这样对身体更健康。以下哪项如果为真,最能支持以上论述? A: 所有人都有罹患心血管疾病的风险 B: 肉类脂肪含量越低对人体越健康 C: 人们认为根据自己的喜好选择肉类更有益于健康 D: 人必须摄入适量的动物脂肪才能满足身体的需要 E: 脂肪含量越低,不饱和脂肪酸含量越高 未知类型:{'name': '逻辑推理', 'type': 103}
- 畜禽肉类脂肪含量最低的是? A: 猪瘦肉 B: 牛瘦肉 C: 兔肉 D: 鸭肉 E: 羊肉
- 海鲜的脂肪含量一般比畜肉类低,而且其脂肪以()为主。
- 下列关于畜禽肉脂肪含量的描述,错误的为______。 A: 猪瘦肉中的脂肪含量高于羊瘦肉 B: 猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉 C: 兔肉的脂肪含量也较低 D: 鸭和鹅的脂肪含量最低 E: 禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪