关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 牛上脑肉的瘦肉中分布着较多的（），红白相间。 A: 脂肪 B: 肥肉 C: 胶质 D: 肌间脂肪 牛上脑肉的瘦肉中分布着较多的（），红白相间。A: 脂肪B: 肥肉C: 胶质D: 肌间脂肪 答案： 查看 举一反三 猪元宝肉，（）、肉质细嫩、肉色红润 A: 瘦肉少 B: 几乎全是瘦肉 C: 有较少的肌间脂肪 D: 肥肉较多 【单选题】位于牛颈脖上方、肉质较嫩、瘦肉中分布着较多肌间脂肪的是() A. 弓扣 B. 脖头 C. 上脑 D. 短脑 畜肉类脂肪含量较多,饱和脂肪酸较多,尤其是肥肉,因此应少吃肥肉,但瘦肉中脂肪含量较低,因此吃畜肉应当选择瘦肉。() 猪夹心肉，（）、肉质较老、肉色较红。 A: 肌间脂肪少 B: 肥瘦相间 C: 肌间脂肪多 D: 皮脂肪多 猪上脑肉位于猪肩胛骨的上方，特点是肥肉多，瘦肉少。( )
