有[tex=1.0x1.214]UzMVe9rJ5DQC1V76teAcdg==[/tex]淀粉酶酶制剂，用水溶解成[tex=3.571x1.0]K02cHj+FibkLtOSUnQ8Tzg==[/tex]，从中取出[tex=2.071x1.0]lrxvFAF0u0z3uxFIcirGIg==[/tex]测定淀粉酶活力，测知每[tex=2.357x1.0]8oYzzR5fQX/G48nHIblJLQ==[/tex] 分解 [tex=2.286x1.214]4RWJIv/VIJWWD8v7OxCEpg==[/tex]淀粉。计算每 [tex=0.5x1.0]wPh71/L+tm8emC/JD+8oZg==[/tex] 酶制剂所含淀粉酶活力单位数？[tex=3.0x1.357]9dJvHNaz64uPpXph0MDuWg==[/tex]（淀 粉酶活力单位定义：在最适条件庁每小时分解 [tex=1.0x1.214]mksOA/tooNsr6j5QP2+uRA==[/tex]淀粉的酶量称为 1 个活力单位)
举一反三
- 有 [tex=1.0x1.214]mksOA/tooNsr6j5QP2+uRA==[/tex]淀粉酶制剂, 用水溶解成 [tex=3.857x1.214]oMHJ1rEx5CItzqvGejmFzg==[/tex] 从中取出 [tex=2.071x1.0]kfIBF2OlH0D0Dbw/k5Pcnw==[/tex] 测定淀粉酶活力, 测知每[tex=2.357x1.0]8oYzzR5fQX/G48nHIblJLQ==[/tex] 分解 [tex=2.286x1.214]4RWJIv/VIJWWD8v7OxCEpg==[/tex] 淀粉, 计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数?（已知淀粉 酶活力单位的定义为：在最适条件下每小时分解 [tex=1.0x1.214]mksOA/tooNsr6j5QP2+uRA==[/tex]淀粉的酶量称为 1 个活力单位。)
- 称取 [tex=2.357x1.214]7EpsKSoiHnTGQqWEoZzCnw==[/tex]蛋白酶粉配制成[tex=2.571x1.0]hTn2QHs3J7X7C+Bcrxqslg==[/tex] 酶溶液, 从中取出 [tex=2.857x1.0]ARlpgyt8fHAclOfOx6pzKQ==[/tex] 酶液, 以酪蛋白 为底物, 用 Folin -酚比色法测定酶活力, 得知每小时产生 [tex=3.143x1.214]cQ1pmYclF6mgUwo0JdPsDQ==[/tex] 酪氨酸。另取 [tex=2.071x1.0]W2LIErufla4LrqByN2FBwQ==[/tex] 酶液, 用凯氏定䇥法测得蛋白质为 [tex=2.929x1.214]+jO117FrjAy7mQisYzz9KQ==[/tex]若以每分钟产生 [tex=1.643x1.214]ib51vNWdhdFxQjG4Se3Sag==[/tex] 酪氨酸的酶量为 1 个活力单位计算, 根据以上数据, 求出：(1）[tex=2.071x1.0]lrxvFAF0u0z3uxFIcirGIg==[/tex] 酶液中所含蛋白质量及活力单位。[tex=3.929x1.357]LTQ9p5ndXt077Or4dgiT8Q==[/tex] 蛋白质, [tex=2.5x1.357]Iiy/JfMK+3KN6mwPDpz+QQ==[/tex]（2）比活力。[tex=4.357x1.357]++rGIdL0xLpI1RvN1cFkUg==[/tex]蛋白质]（3）[tex=1.0x1.214]UzMVe9rJ5DQC1V76teAcdg==[/tex]酶制剂的总蛋白含 量及总活力。[tex=8.643x1.571]TbLPnButNpMpL6tLPTwWiQrUBF9D9B+9u+cjRjc7NqTINDTN+slPjlL0VhD/b1Zc[/tex]
- 有1g淀粉酶酶制剂，用水溶解成1000ml，从中取出1ml测定淀粉酶活力，测知每5min分解0.25g淀粉。计算每g酶制剂所含淀粉酶活力单位数？[3000U]（淀粉酶活力单位定义：在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1个活力单位）
- 某酶制剂[tex=2.0x1.0]/7Ey1I9r+KFDAbvnRcZLyg==[/tex]内含脂肪[tex=2.357x1.214]v2+3TEmfWDj6yuTz1UF7aI4qSvKmrTM+6y7ieg8Kqjs=[/tex],糖[tex=2.357x1.214]zi6hNdVi1eT2LF14zL9+TjKCOybvtmfMwzKtylDzQ24=[/tex],蛋白质[tex=2.357x1.214]ygd7PKzKe4k5Y/zMCane2Q==[/tex],其酶活力与市售酶商品(每克含2000酶活力单位)[tex=2.357x1.214]v2+3TEmfWDj6yuTz1UF7aI4qSvKmrTM+6y7ieg8Kqjs=[/tex] 相当,问酶制剂的比活力是多少?
- 称取[tex=2.357x1.214]7EpsKSoiHnTGQqWEoZzCnw==[/tex]蛋白酶配成 [tex=2.571x1.0]hTn2QHs3J7X7C+Bcrxqslg==[/tex] 溶液，取[tex=2.071x1.0]W2LIErufla4LrqByN2FBwQ==[/tex]溶液测得含蛋白氮[tex=2.643x1.214]dUSdsowwSfaLgYhje7SWkg==[/tex], 另 取[tex=2.857x1.0]ARlpgyt8fHAclOfOx6pzKQ==[/tex] 溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生 [tex=3.143x1.214]cQ1pmYclF6mgUwo0JdPsDQ==[/tex] 酪氨酸, 假定 1 个酶活力单位定义为每分钟产生[tex=1.643x1.214]ib51vNWdhdFxQjG4Se3Sag==[/tex] 酪氨酸的酶量, 请计算:(1) 酶溶液的蛋白浓度及比活力；（2）每克纯酶制剂的总蛋白含量及总活力。