称取 [tex=2.357x1.214]7EpsKSoiHnTGQqWEoZzCnw==[/tex]蛋白酶粉配制成[tex=2.571x1.0]hTn2QHs3J7X7C+Bcrxqslg==[/tex] 酶溶液, 从中取出 [tex=2.857x1.0]ARlpgyt8fHAclOfOx6pzKQ==[/tex] 酶液, 以酪蛋白 为底物, 用 Folin -酚比色法测定酶活力, 得知每小时产生 [tex=3.143x1.214]cQ1pmYclF6mgUwo0JdPsDQ==[/tex] 酪氨酸。另取 [tex=2.071x1.0]W2LIErufla4LrqByN2FBwQ==[/tex] 酶液, 用凯氏定䇥法测得蛋白质为 [tex=2.929x1.214]+jO117FrjAy7mQisYzz9KQ==[/tex]若以每分钟产生 [tex=1.643x1.214]ib51vNWdhdFxQjG4Se3Sag==[/tex] 酪氨酸的酶量为 1 个活力单位计算, 根据以上数据, 求出：(1）[tex=2.071x1.0]lrxvFAF0u0z3uxFIcirGIg==[/tex] 酶液中所含蛋白质量及活力单位。[tex=3.929x1.357]LTQ9p5ndXt077Or4dgiT8Q==[/tex] 蛋白质, [tex=2.5x1.357]Iiy/JfMK+3KN6mwPDpz+QQ==[/tex]（2）比活力。[tex=4.357x1.357]++rGIdL0xLpI1RvN1cFkUg==[/tex]蛋白质]（3）[tex=1.0x1.214]UzMVe9rJ5DQC1V76teAcdg==[/tex]酶制剂的总蛋白含 量及总活力。[tex=8.643x1.571]TbLPnButNpMpL6tLPTwWiQrUBF9D9B+9u+cjRjc7NqTINDTN+slPjlL0VhD/b1Zc[/tex]
举一反三
- 称取[tex=2.357x1.214]7EpsKSoiHnTGQqWEoZzCnw==[/tex]蛋白酶配成 [tex=2.571x1.0]hTn2QHs3J7X7C+Bcrxqslg==[/tex] 溶液，取[tex=2.071x1.0]W2LIErufla4LrqByN2FBwQ==[/tex]溶液测得含蛋白氮[tex=2.643x1.214]dUSdsowwSfaLgYhje7SWkg==[/tex], 另 取[tex=2.857x1.0]ARlpgyt8fHAclOfOx6pzKQ==[/tex] 溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生 [tex=3.143x1.214]cQ1pmYclF6mgUwo0JdPsDQ==[/tex] 酪氨酸, 假定 1 个酶活力单位定义为每分钟产生[tex=1.643x1.214]ib51vNWdhdFxQjG4Se3Sag==[/tex] 酪氨酸的酶量, 请计算:(1) 酶溶液的蛋白浓度及比活力；（2）每克纯酶制剂的总蛋白含量及总活力。
- 称取[tex=2.357x1.214]gz0LtBuFnktJltsxyLvJSbbWZ9y8ozdWKNSmMQ2aJX0=[/tex]蛋白酶配成[tex=2.143x1.0]KJZU1F8r344tDmeNzlh7EZcRUMmYPtW6oM92ZE7awzs=[/tex]溶液,取[tex=1.643x1.0]phUxhm14OoJZ+TtNbdCUmg==[/tex]溶液测得含蛋白氮[tex=2.643x1.214]s0Ilw4myrZdAswKjpqH7cky48YL1TWb3W4xbAp/hclo=[/tex], 另取[tex=2.429x1.0]1fqbLc3NYwPWoBlY3jf6JCrcZcKR0aNPR/CSMa8l9OI=[/tex]溶 液测酶活力,结果每小时可以水解酪蛋白产生 [tex=3.143x1.214]lB5iRBNZvu1PHZoZrI6xdTzV36Q/ekwtjGEYBbr2iyY=[/tex] 酪氨酸,假定 1 个酶活力单位 定义为每分钟产生 [tex=1.643x1.214]NjzhOl0rIyfgA0npoCmhsyQnjFLXtMcdJ7kIdv3iXtI=[/tex]酪氨酸的酶量,请计算:（1）酶溶液的蛋白浓度及比活;（2）每克纯酶制剂的总蛋白含量及总活力。
- 称取[tex=2.357x1.286]5yrkH5zIMerQkWM79R31vQ==[/tex]蛋白酶粉，配成[tex=2.143x1.286]DRbdVdiPPxsZLYmTtCfHbQ==[/tex]酶溶液，从中取出[tex=2.429x1.286]MGyEC3+rIkjTk8SV1qoYjQ==[/tex]酶液，以酪蛋白为底物，用[tex=8.429x1.286]LyAvo8eonYUQ1so6C5xoD7XrL2BLtz4h5twqaafIRjg=[/tex]定酶活力，得知每小时产生[tex=2.929x1.286]gE1l86KcPU/b0BHCw8Z/2Q==[/tex]酪氨酸。另取[tex=1.643x1.286]LzdJkCscnmtqIpM1s4U88Q==[/tex]酶液，用凯氏定氮法测得为蛋白氮[tex=2.643x1.286]hdxod6s2E1BTUmpjsOkN2Q==[/tex](蛋白质中氮的含量比较固定: [tex=1.786x1.286]AMgWCvnmtkIPjz8kcAnhRg==[/tex])。若以每分钟产生[tex=1.5x1.286]SfYyUXKLS1ioyuwQvpaE/w==[/tex]酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。根据以上数据求:[tex=2.929x1.286]HwNBD8ld+Sa9wGOws3nrVw==[/tex]酶液中所含蛋白质量及活力单位。[tex=1.143x1.286]VwSo6Wt3iprR6JMvid6rGw==[/tex]比活力。[tex=2.214x1.286]EMh2i3OUvwG3f78guXarDQ==[/tex]纯酶制剂的总蛋白含量及总活力。
- 称取[tex=2.357x1.214]VhDkIEGXAJ1i1Z+TzqkF4g==[/tex]蛋白酶配成[tex=2.214x1.0]IxrfUpHkfawqy/ss5nhJtw==[/tex]溶液，取[tex=1.714x1.0]ur4s0dLEkl9bMvQ/92rXJQ==[/tex]溶液测得含蛋白氮[tex=2.643x1.214]zPPu93i4WdCPNrWzQOwglg==[/tex]，另取[tex=2.5x1.0]r8utotKSk/5bwC8+8Sh9lg==[/tex]溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生[tex=3.143x1.214]LvWF9pUn4/IyWGyHyJGaQA==[/tex]酪氨酸，假定1个酶活力单位定义为每分钟产生[tex=1.643x1.214]QntdLdY1HkEYRP0526XPBQ==[/tex]酪氨酸的酶量，请计算:(1)酶溶液的蛋白浓度及比活。(2)每克纯酶制剂的总蛋白含量及总活力。
- 有[tex=1.0x1.214]UzMVe9rJ5DQC1V76teAcdg==[/tex]淀粉酶酶制剂，用水溶解成[tex=3.571x1.0]K02cHj+FibkLtOSUnQ8Tzg==[/tex]，从中取出[tex=2.071x1.0]lrxvFAF0u0z3uxFIcirGIg==[/tex]测定淀粉酶活力，测知每[tex=2.357x1.0]8oYzzR5fQX/G48nHIblJLQ==[/tex] 分解 [tex=2.286x1.214]4RWJIv/VIJWWD8v7OxCEpg==[/tex]淀粉。计算每 [tex=0.5x1.0]wPh71/L+tm8emC/JD+8oZg==[/tex] 酶制剂所含淀粉酶活力单位数？[tex=3.0x1.357]9dJvHNaz64uPpXph0MDuWg==[/tex]（淀 粉酶活力单位定义：在最适条件庁每小时分解 [tex=1.0x1.214]mksOA/tooNsr6j5QP2+uRA==[/tex]淀粉的酶量称为 1 个活力单位)