畜肉处在僵直和后熟过程中为
A: 新鲜肉
B: 条件可食肉
C: 废弃肉
D: 腐败肉
A: 新鲜肉
B: 条件可食肉
C: 废弃肉
D: 腐败肉
A
举一反三
内容
- 0
宰后畜肉从新鲜到腐败变质哪个阶段的肉最好吃()。 A: 僵直 B: 后熟 C: 自溶 D: 腐败 E: 僵直和后熟
- 1
宰后畜肉从新鲜到腐败变质哪个阶段的肉最好吃()。 A: 腐败 B: 自溶 C: 僵直 D: 后熟 E: 僵直和后熟
- 2
宰后畜肉从新鲜到腐败变质哪个阶段的肉最好吃( )。 A: 僵直和后熟 B: 后熟 C: 僵直 D: 自溶 E: 腐败
- 3
宰后畜肉从新鲜到腐败变质哪个阶段是新鲜肉()。 A: 僵直、后熟 B: 自溶、腐败 C: 僵直、自溶 D: 后熟、腐败 E: 自溶、后熟
- 4
宰后畜肉从新鲜到腐败变质要经过僵直、后熟、自溶和腐败四个过程