关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 下列哪些工具可用于烫面面团的调制? 下列哪些工具可用于烫面面团的调制? 答案: 查看 举一反三 论述热水面团(沸水面团或烫面)的特点与调制技巧 夏季气温高,酥性面团调制时,可用冰水调制面团。 烫面面团使用时 下列哪些原料可以调制饺子面团? 沸水面团又称为烫面,是用涕水调和而成,广式点心中的用于制作()皮的面团就属于沸水面团。