下面食物中所含蛋白质属于优质蛋白的是（）。
A: 大豆
B: 大米
C: 小麦粉
D: 青菜
A: 大豆
B: 大米
C: 小麦粉
D: 青菜
A
举一反三
内容
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评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（） A: 母乳蛋白质 B: 鸡蛋蛋白质 C: 大豆蛋白质 D: 大米蛋白质 E: 酪蛋白
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下列哪一种食物蛋白含量最高( ) A: 大米 B: 小米 C: 大豆 D: 小麦 E: 玉米
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下列食物中所含优质蛋白最高的是（）。 A: 大豆 B: 红萝卜 C: 黄瓜 D: 番茄
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蛋白质含量及营养价值高的食物是? 胶原蛋白（来自动物皮及蹄角等）|肉、奶、蛋|小麦、大米、玉米|大豆分离蛋白
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蛋白质含量及营养价值高的食物是 A: 肉、奶、蛋 B: 小麦、大米、玉米 C: 大豆分离蛋白 D: 胶原蛋白（来自动物皮及蹄角等）