常用的巴氏消毒法采用()条件进行牛奶或者酒类的消毒。
A: 62℃、15min
B: 62℃、15-30s
C: 72℃、30min
D: 72℃、15-30s
A: 62℃、15min
B: 62℃、15-30s
C: 72℃、30min
D: 72℃、15-30s
举一反三
- 常用的巴氏消毒法采用()条件进行牛奶或者酒类的消毒。 A: A62℃、15min B: B62℃、15-30s C: C72℃、30min D: D72℃、15-30s
- 超高温灭菌法的杀菌参数为( )。 A: 72~75℃/15 s B: 80~85 ℃/10~15 s C: 62~65 ℃/30 min D: 130~150 ℃/0.5~4.0 s
- 巴氏消毒的温度是( )。 A: 71~72℃/15min B: 62~63℃/30min和71~72 ℃/15min均可 C: 62~63℃/30min
- 巴氏消毒的工艺条件() A: 62-63 °C 30 min B: 71-72 °C 15 min C: 121°C 30 min D: A和B都对
- 巴氏杀菌条件为63℃灭菌30min或72℃灭菌( )s。 A: 15 B: 20 C: 25 D: 30