油脂完全皂化后得到甘油和高级脂肪酸钠的混合溶液,若要使高级脂肪酸钠和甘油溶液分离,可以采用的方法是()
盐析
举一反三
内容
- 0
油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯。
- 1
油脂是甘油与高级脂肪酸发生酯化反应得到的酯。
- 2
油脂是甘油和三分子高级脂肪酸形成的酯。
- 3
脂肪水解后的产物是 A: 甘油、脂肪酸 B: 脂肪酸 C: 甘油 D: 甘油、脂肪酸、水
- 4
从化学结构和组成上看,油脂是 形成的酯类混合物 A: 乙醇和高级脂肪酸 B: 甲醇和高级脂肪酸 C: 甘油和高级脂肪酸 D: 乙二醇和高级脂肪酸