下列有关茶叶的内含物质的描述，不正确的是：
A: 一般来说，同类茶叶的嫩茶比老茶维生素含量高。
B: 茶叶中的芳香物质，有的可以分解脂肪，有的可以调节神经系统。
C: 氨基酸是茶叶保持鲜爽口感的物质，含量越好，口感越好。
D: 同等单位咖啡中的咖啡碱含量比茶叶中的含量高出许多。
A: 一般来说，同类茶叶的嫩茶比老茶维生素含量高。
B: 茶叶中的芳香物质，有的可以分解脂肪，有的可以调节神经系统。
C: 氨基酸是茶叶保持鲜爽口感的物质，含量越好，口感越好。
D: 同等单位咖啡中的咖啡碱含量比茶叶中的含量高出许多。
举一反三
- 咖啡碱在茶叶中的含量比咖啡里面低。
- 关于茶树鲜叶和茶叶中的氨基酸,下列说法正确的是()。 A: 鲜叶嫩度越高,含量越高 B: 不同季节的含量是春茶大于夏茶 C: 鲜叶嫩梗的氨基酸含量高于芽、叶 D: 茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸 E: 茶氨酸是组成茶叶鲜爽香味的重要物质之一 F: 它与绿茶品质有关,而与其它茶类品质无关
- 咖啡碱在茶叶中的含量比咖啡里面低。 A: 正确 B: 错误
- 茶叶中咖啡碱的含量比咖啡豆中咖啡碱的含量高。
- （ ）不属于芳香物质在茶叶中的特点。 A: 含量少茶叶香气在茶中的绝对含量很少 B: 同类茶叶无地域差别 C: 不同茶类香气组成不同 D: 种类多茶叶中发现并鉴定的香气成分约700种