食物蛋白质的营养互补作用是（）
A: 营养物质与非营养物质的互补
B: 营养必需氨基酸与非必需氨基酸互补
C: 蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补
D: 营养必需氨基酸之间的互相补充
E: 营养必需氨基酸与营养必需微量元素的互补
A: 营养物质与非营养物质的互补
B: 营养必需氨基酸与非必需氨基酸互补
C: 蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补
D: 营养必需氨基酸之间的互相补充
E: 营养必需氨基酸与营养必需微量元素的互补
D
举一反三
- 食物蛋白质的营养互补作用是 A: 蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补 B: 营养必需氨基酸与营养必需微量元素的互补 C: 营养必需氨基酸之间的互相补充 D: 营养必需氨基酸和非必需氨基酸互补 E: 动物性食物与植物性食物互补
- 食物蛋白质的营养互补作用是 () A: 蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补 B: 营养必须氨基酸与非营养必须氨基酸互补 C: 营养必需氨基酸之间的互补 D: 营养物质与非营养物质的互补 E: 营养物质与非营养物质的互补
- α-酮酸可转变生成的物质是 A: CO2和H2O B: 营养必需脂肪酸 C: 营养必需氨基酸 D: 维生素E
- a -酮酸可转变成的物质是（） A: 维生素A B: 营养必需脂肪酸 C: 营养必需氨基酸 D: 维生素E E: CO2和H2O
- 营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的： A: 营养作用 B: 配伍作用 C: 协同作用 D: 互补作用 E: 调节作用
内容
- 0
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（） A: 营养作用 B: 配伍作用 C: 协同作用 D: 互补作用 E: 调节作用
- 1
蛋白质营养实际是氨基酸的营养，鸡需要（）种必需氨基酸。
- 2
蛋白质营养价值取决于非营养必需氨基酸种类数量和比例。
- 3
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（）。 A: A互补作用 B: B营养作用 C: C协同作用 D: D配伍作用 E: E调节作用
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氨基酸脱氨基可生成相应的α-酮酸，后者在体内参与合成 A: 必需脂肪酸 B: 非必需脂肪酸 C: 必需氨基酸 D: 非必需氨基酸 E: 维生素A