引起肉毒梭菌食物中毒的主要食品为
A: 禽肉、蛋类
B: 奶油糕点
C: 腌菜
D: 海产品
E: 自制发酵食品
A: 禽肉、蛋类
B: 奶油糕点
C: 腌菜
D: 海产品
E: 自制发酵食品
举一反三
- 引起肉毒毒素中毒的最常见食物是（） A: 肉类、鱼、禽、蛋类 B: 海产品 C: 剩米饭 D: 自制发酵食品 E: 腌菜
- 容易引起肉毒梭菌食物中毒的食品是（ ）。 A: 家庭自制的发酵食品家庭自制的发酵食品 B: 海鱼 C: 凉拌菜 D: 腌菜
- 肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为（） A: 动物性食品、凉拌菜、水产品 B: 淀粉类食品、剩米饭、奶制品 C: 海产品、受海产品污染的咸菜 D: 自制发酵食品、臭豆腐、面酱 E: 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
- 肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为（） A: A动物性食品、凉拌菜、水产品 B: B淀粉类食品、剩米饭、奶制品 C: C海产品、受海产品污染的咸菜 D: D自制发酵食品、臭豆腐、面酱 E: E动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
- 在我国引起肉毒中毒的食品主要是（）。 A: 海产品 B: 剩饭 C: 乳类 D: 蛋类 E: 家庭自制发酵食品