肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（）
A: 工业污染
B: 动物养殖中兽药残留
C: 食品加工中添加使用
D: 食品流通中掺杂掺假
E: 动物养殖中饲料添加剂残留
A: 工业污染
B: 动物养殖中兽药残留
C: 食品加工中添加使用
D: 食品流通中掺杂掺假
E: 动物养殖中饲料添加剂残留
举一反三
- 肉制品中的亚硝酸盐主要来源于() A: 工业三废污染 B: 饲草种植中农药残留 C: 畜禽养殖中兽药残留 D: 食品流通中掺杂掺假 E: 食品加工中添加剂使用
- 食品中兽药残留的来源主要包括（ ） A: 药物的滥用 B: 食品加工中添加 C: 使用淘汰的药物 D: 违规使用饲料添加剂
- 食品中兽药残留的来源主要包括（ ） A: 药物的滥用 B: 使用违禁药物 C: 使用淘汰的药物 D: 违规使用饲料添加剂 E: 食品加工中添加
- 关于兽药残留说法正确的是:( ) A: 兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及/或其代谢物,以及与兽药有关的杂质的残留。 B: 污染的食品:肉制品、奶制品、鱼制品等动物性食品。 C: 食品保鲜和加工过程中不会引入兽药 D: 预防和治疗畜禽疾病用药,饲料、添加剂中非法使用兽药都是兽药残留的主要来源
- 下列属于污染属于食品的化学性污染的有()。 A: 种植业中使用的化学物质，养殖业广泛使用的兽药及饲料添加剂 B: 滥用食品添加剂、食品包装材料及洗消剂 C: 食品生产加工过程中造成的污染（高温煎炸） D: 利用非食品原料加工食品（掺假掺杂、工业酒精）