关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-17 酵母接种后，满罐酵母数死亡率不应超过（）。 A: 1％ B: 2％ C: 3％ D: 4％ 酵母接种后，满罐酵母数死亡率不应超过（）。A: 1％B: 2％C: 3％D: 4％ 答案： 查看 举一反三 醇母接种后，满邮酵母数死亡率不应超过（）。 A: 1% B: 2% C: 3% D: 4% 酵母添加量的大小与（）有关 A: 满罐酵母数要求 B: 酵母死亡率 C: 酵母泥水分 D: 添加损失 防止满罐酵母数不合格，酵母添加后必须预数酵母数。（） 为保证正常发酵，酵母泥中的酵母死亡率不应超过（）。 A: 5％ B: 6％ C: 7％ D: 8％ 接种酵母进行酒精发酵的方法主要有（ ） A: 添加商业活性干酵母 B: 扩大培养人工筛选酵母接种发酵 C: 串罐 D: 利用自然酵母制备天然酒母后接种发酵
