关于食物的抗癌作用，说法错误的是
A: 茶多酚具有抗癌作用
B: 类胡萝卜素具有抗癌作用
C: 香菇、猴头菌不具有抗癌作用
D: 含有丰富维生素C的饮食，可能预防胃癌
A: 茶多酚具有抗癌作用
B: 类胡萝卜素具有抗癌作用
C: 香菇、猴头菌不具有抗癌作用
D: 含有丰富维生素C的饮食，可能预防胃癌
C
举一反三
内容
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具有抗癌作用的食物有（） A: 玉米 B: 西红柿 C: 弥猴桃 D: 绿豆 E: 香菇
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在蔬菜、水果中含有多种抗氧化、抗衰老、抗癌物质,其中具有抗癌效果的营养成分有() A: 胡萝卜素 B: 香菇多糖 C: 番茄红素 D: 维生素C E: 以上都是
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具有抗癌作用的营养素有（ ） A: 维生素A B: 维生素C C: β-胡萝卜素 D: 多不饱和脂肪酸 E: 硒
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具有抗癌作用的营养素不包括（ ） A: 维生素A B: 维生素C C: β-胡萝卜素 D: 多不饱和脂肪酸 E: 硒
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紫草素具有止血、抗菌、抗炎、抗病毒、抗癌作用，其结构属于