关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-17 引起食品腐败变质的主要原因有（）及化学作用。 A: 酶的作用 B: 微生物的代谢 C: 物质损伤 D: 以上都是 引起食品腐败变质的主要原因有（）及化学作用。A: 酶的作用B: 微生物的代谢C: 物质损伤D: 以上都是 答案： 查看 举一反三 引起食品腐败变质的主要原因有（）及物理性损伤。 A: 酶的作用 B: 微生物的代谢 C: 其他化学作用 D: 以上都是 引起食品变质的原因主要是什么 A: 微生物的作用 B: 酶的作用 C: 物理化学作用 D: 以上都不是 引起食品(原料)变质的原因有（ ） A: 微生物的作用 B: 内源酶的作用 C: 食品组分的物理化学作用 D: 氧化反应 食品变质的主要原因有 A: 微生物引起变质 B: 酶引起变质 C: 氧化反应引起变质 D: 以上都不是 引起食品腐败变质的主要原因之一是（）。 A: 酶的作用 B: 糖的作用 C: 脂肪的作用 D: 蛋白质的作用
