• 2022-06-16
    以下对强化葡萄酒的阐述正确的是()
    A: 强化葡萄酒是指在葡萄酒发酵过程中加入了白兰地或食用酒精
    B: 加入白兰地或食用酒精的目的是提高酒度并抑制发酵
    C: 强化葡萄酒与芳香葡萄酒的区别在于,强化葡萄酒未添加芳香物质
    D: 西班牙的雪莉酒(Sherry)和葡萄牙的波特酒(Port)均属于强化葡萄酒