餐厅酒吧配备的合理程度是餐饮产品销售的前提和基础,餐厅酒吧配备合理,有利于满足客人的消费要求,提高服务质量,利于扩大产品的销售。餐厅酒吧配备主要包括
A: 餐厅酒吧数量配备
B: 餐厅酒吧餐位配备
C: 餐厅酒吧人员配备
D: 餐厅酒吧餐台配备
A: 餐厅酒吧数量配备
B: 餐厅酒吧餐位配备
C: 餐厅酒吧人员配备
D: 餐厅酒吧餐台配备
A,B,D
举一反三
- 餐厅酒吧配备的合理程度是餐饮产品销售的前提和基础,餐厅酒吧配备合理,有利于满足客人的消费要求,提高服务质量,利于扩大产品的销售。餐厅酒吧配备主要包括()。
- 餐饮企业的餐厅和酒吧配备标准包括下列哪方面?() A: 餐厅酒吧数量配备 B: 餐厅酒吧餐位配备 C: 餐厅酒吧人员配备 D: 餐厅酒吧餐台和餐位面积配备
- 饭店宾馆餐厅酒吧数量配备:根据企业星级高低,接待能力、客源对象等确定。
- 酒吧以服务方式分类,可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、()。 A: 宴会酒吧和餐厅酒吧 B: 宴会酒吧和外卖酒吧 C: 餐厅酒吧和外卖酒吧 D: 宴会酒吧和娱乐酒吧
- 一般设置在中西餐厅内,多为餐厅用餐客人服务的酒吧是 A: 立式酒吧 B: 服务酒吧 C: 宴席酒吧 D: 鸡尾酒廊
内容
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服务酒吧又称餐厅酒吧,它是配合各餐厅菜点销售而设置的一种酒吧 。以销售佐餐洒水和软饮料为主。这种酒吧一般很少提供鸡尾酒。
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【单选题】饮料的酒吧类型是 A. 鸡尾酒吧 B. 休闲酒吧 C. 餐厅酒吧 D. 客房酒吧
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适合更多喜欢热闹客人的酒吧是( )。 A: 酒吧餐厅 B: 清吧 C: 雪茄吧 D: 表演酒吧
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Hotel Catering是( )。 A: 街头餐厅 B: 主题餐厅 C: 酒吧茶座 D: 酒店餐饮
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酒吧与餐厅一样都是为客人提供餐饮服务的场所。