• 2022-06-16
    特硬小麦面粉主要用于制造()。
    A: 面包
    B: 蛋糕
    C: 通心面
    D: 馒头
  • C

    内容

    • 0

      一般面包用的面粉是( ),蛋糕饼干用的是( )馒头用的是( )面粉

    • 1

      高筋小麦面粉是制作()制品的主要原料。 A: 蛋糕 B: 混酥 C: 面包 D: 泡芙

    • 2

      强筋小麦主要制作面包、蛋糕;弱筋小麦主要制作().

    • 3

      35.高筋小麦面粉是制作( )制品的主要原料。 A: 蛋糕 B: 混酥 C: 面包 D: 泡芙

    • 4

      生产面包要用()面粉。