关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-18 加工鸡肉和虾肉茸泥时可适当添加(),其目的是改善口感。 加工鸡肉和虾肉茸泥时可适当添加(),其目的是改善口感。 答案: 查看 举一反三 鸡肉茸泥在调味时不适合添加葱花、姜末,但可添加葱姜汁。 虾肉蚕豆茸属于混合茸泥。 鸡肉茸泥在调味时不适合添加葱花、姜米,但可添加葱姜汁水。 虾肉蚕豆泥属于混合茸泥。( ) 下列茸泥中属于动物性茸泥的是()。 A: 鸡茸 B: 猪肉山药茸 C: 虾茸 D: 鱼茸 E: 虾肉蚕豆茸