关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 米粉按品种可分为糯米粉、粳米粉、粘米粉。 米粉按品种可分为糯米粉、粳米粉、粘米粉。 答案： 查看 举一反三 用于发酵的米粉是（） A: 糯米粉 B: 粳米粉 C: 籼糯米粉 D: 白糯米 面点中使用的米粉按原料划分，可分为（）和混合米粉。 A: 糯米粉 B: 粳米粉 C: 籼米粉 D: 以上都是 面点中使用的米粉按原料可分为糯米粉、粳米粉、（）和籼米粉。 A: A豆粉 B: B奶粉 C: C小米粉 D: D混合米粉 面点中使用的米粉按原料划分，可分为（）和混合米粉。 A: A糯米粉 B: B粳米粉 C: C籼米粉 D: D以上都是 调制米粉面团的米粉，按其加工方法不同，可分为（）。 A: 干磨粉 B: 水磨粉 C: 糯米粉 D: 大米粉 E: 湿磨粉
