关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 下列属于蒸煮类糕点的是（） A: 发糕类 B: 蒸蛋糕类 C: 粽子类 D: 松酥类 下列属于蒸煮类糕点的是（）A: 发糕类B: 蒸蛋糕类C: 粽子类D: 松酥类 答案： 查看 举一反三 下列食品属于蒸煮类糕点的是（）。 A: 烘糕类 B: 发糕类 C: 酥皮类 D: 松脆类 下列食品属于蒸煮类糕点的是（）。 A: A烘糕类 B: B发糕类 C: C酥皮类 D: D松脆类 中筋面粉是中等筋力的面粉，适宜制作发酵型糕点、（）等烘焙产品。 A: 广式月饼、饼干 B: 面包、松酥类糕点心 C: 粉糕类点心、装饰类糕点 D: 混酥类糕点、蛋糕 糕点申证单元为5个，即烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼。() 桃酥属于()类糕点。 A: 层酥糕点 B: 混酥糕点 C: 糖皮糕点 D: 糕食类糕点
