关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-15 糖酸比 糖酸比 答案: 查看 举一反三 果实风味主要是由果实中的糖酸浓度和糖酸比决定。 关于糖酸比,下来说法正确的是: A: 糖酸比计算公式为:M=S/A B: 糖度用手持折光仪检测 C: 酸度用pH计检测 D: 糖酸比有称作成熟系数 固酸比越小,糖酸比越大,风味品质越好。() 糖酸比越高的水果,越酸。 果实风味主要是由果实中的糖酸浓度和糖酸比决定。 A: 正确 B: 错误