A1/A2型题 下列哪项对脂肪酸的叙述是错误的（）
A: 含14个以上碳原子的脂肪酸是长链脂肪酸
B: 顺式脂肪酸和反式脂肪酸
C: 植物油中一般不饱和脂肪酸含量较多
D: 含双键的脂肪酸为不饱和脂肪酸
E: 不含双键的脂肪酸为饱和脂肪酸
A: 含14个以上碳原子的脂肪酸是长链脂肪酸
B: 顺式脂肪酸和反式脂肪酸
C: 植物油中一般不饱和脂肪酸含量较多
D: 含双键的脂肪酸为不饱和脂肪酸
E: 不含双键的脂肪酸为饱和脂肪酸
举一反三
- 【单选题】以下对各类脂肪的叙述,不正确的是 (1.0分) A. 动物脂肪含饱和脂肪酸较多 B. 植物脂肪含多不饱和脂肪酸较多 C. 亚油酸普遍存在于植物油中 D. 动物脂肪普遍含亚油酸 E. 鱼贝类食物含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸较多
- A1/A2型题 下列哪项对脂肪酸的叙述是错误的（） A: 含14个以上碳原子的脂肪酸是长链脂肪酸 B: 顺式脂肪酸和反式脂肪酸 C: 植物油中一般不饱和脂肪酸含量较多 D: 含双键的脂肪酸为不饱和脂肪酸 E: 不含双键的脂肪酸为饱和脂肪酸
- 植物油含较多的不饱和脂肪酸,而动物脂肪多含饱和脂肪酸,人体必需的脂肪酸大多是饱和脂肪酸
- 【单选题】人体对脂肪酸的吸收率正确的是()。 A. 中链脂肪 酸＞ 短链脂肪酸 ＞ 不饱和长链脂肪酸 ＞ 饱和长链脂肪酸 B. 短链脂肪酸 ＞ 中链脂肪酸 ＞ 不饱和长链脂肪酸 ＞ 饱和长链脂肪酸 C. 饱和长链脂肪酸 ＞ 不饱和长链脂肪酸 ＞ 短链脂肪酸 ＞ 中链脂肪酸 D. 不饱和长链脂肪酸 ＞ 饱和长链脂肪酸 ＞ 短链脂肪酸 ＞ 中链脂肪酸
- 以下关于有机酸的理化性质说法正确的是()。 A: 有机酸均能溶于酸水 B: 高分子脂肪酸和芳香酸大多为亲脂性化合物 C: 不饱和脂肪酸、脂肪二羧酸、脂肪三羧酸和芳香酸大多为固体 D: 低级脂肪酸大多为液体 E: 低分子脂肪酸和含极性基团较多的脂肪酸易溶于水