关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 一般食品的A w越大,食品越耐贮藏 一般食品的A w越大,食品越耐贮藏 答案： 查看 举一反三 食品的水分活度值越高,耐贮藏性越差。( ) 一般情况下，食品工厂班产量越大，单位产品成本越低，效益越好，所以要班产量越大越好。 食品水分含量越多脂类氧化速度越大。 一.般说来，大多数食品的吸湿等温线都成()形，而水果等食品的等温线为()形。 商业上一般选择______℃作为冷冻食品的贮藏温度。
