关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 五滋指：香、松、软、肥、淡 五滋指：香、松、软、肥、淡 答案： 查看 举一反三 广东菜调味有所谓五滋为香、（） A: 松 B: 臭 C: 肥 D: 浓 所谓“五味”是指（）。 A: 酸、甜、苦、辣、咸 B: 老、嫩、软、香、淡 C: 香、松、软、肥、浓 D: 鲜、嫩、咸、香、甜 淮扬菜讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，有所谓“五滋”（香、松、软、肥、浓）和“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之别。 粤菜的五滋是甘、酥、松、肥、浓。 粤菜有“五滋”“六味”之别，其中的“五滋”是指（）和浓。 A: 香 B: 酥 C: 弹 D: 脆 E: 肥
