面粉在储藏期中，极容易（），高温高湿会引起面粉发热霉变，害虫和霉菌的繁殖还会使面粉污染，影响食用品质。
A: 吸湿和氧化
B: 发热
C: 生虫
D: 变质
A: 吸湿和氧化
B: 发热
C: 生虫
D: 变质
举一反三
- 面粉在储藏期中，极容易（），高温高湿会引起面粉发热霉变，害虫和霉菌的繁殖还会使面粉污染，影响食用品质。 A: A吸湿和氧化 B: B发热 C: C生虫 D: D变质
- 面粉在储藏期中，极容易吸湿和氧化，高温高湿的环境会引起面粉发热霉变，（）的繁殖还会使面粉污染，影响食用品质。 A: 粮食 B: 粮粒 C: 细菌 D: 害虫和霉菌
- 面粉在储藏期中，极容易吸湿和氧化，高温高湿的环境会引起面粉发热霉变，（）的繁殖还会使面粉污染，影响食用品质。 A: A粮食 B: B粮粒 C: C细菌 D: D害虫和霉菌
- 和精白面粉相比，全麦粉比较容易氧化变质。（ ）
- 面粉的保存环境温度以（）摄氏度最为理想，温度过高，面粉容易霉变。