关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-16 虎皮蛋糕烤制好后中间夹上备好的()蛋糕卷,成为虎皮蛋糕卷。 虎皮蛋糕烤制好后中间夹上备好的()蛋糕卷,成为虎皮蛋糕卷。 答案： 查看 举一反三 下列蛋糕哪一种是清打法蛋糕（） A: 虎皮蛋糕 B: 重油蛋糕 C: 威风蛋糕 D: 瑞士蛋禚 蛋糕的双手卷卷起薄坯后，卷制的蛋糕卷不能有（），粗细要均一致 A: 馅料 B: 酱料 C: 实心 D: 空心 制作虎皮蛋糕时，面糊要均匀薄薄地铺至烤盘上，可使其具有良好的耐加工性。（ ） 大理石乳酪蛋糕烤好后可以直接脱模 饮食中哪些食物含铅多（） A: 蛋糕 B: 皮蛋 C: 海产品 D: 豆制品
