（ ）食品企业为了满足食品安全的要求，在卫生环境和加工过程等方面所需实施的具体程序。
A: GAP
B: HACCP
C: GMP
D: SSOP
A: GAP
B: HACCP
C: GMP
D: SSOP
举一反三
- SSOP是卫生标准操作程序的简称，是食品企业为了满足食品安全的要求，在卫生环境和加工过程等方面所需实施的具体程序
- 卫生标准操作程序（SSOP），是食品企业在卫生环境和加工要求等方面所需实施的具体程序，是食品企业在食品生产中 、 、卫生保持的明确指导性文件。
- 卫生标准操作程序(SSOP)是指食品企业在卫生环境和加工要求等方面所需实施的具体程序,是食品企业明确在食品生产中如何做到清洗、____、卫生保持的指导性文件。
- 卫生标准操作规范是食品企业为了满足食品安全的要求，在卫生环境和加工过程等方面实施的具体规范。
- 糕点食品加工企业应具备哪些基本管理体系能有效保证终产品安全（） A: GMP、SSOP、HACCP B: GMP、ISO、HACCP C: HACCP D: ISO、SSOP、HACCP