HACCP体系中根据不同的危害分析制定了不同的CCP点并由专人做相应的记录，下列说法正确的是：（）
A: 品管经理每周对各CCP点的记录做一次复查或验证
B: 测量用温度记应每天校准一次
C: 化验室应每天抽样检测微生物
D: 专职品管员每半小时对金属探测器进行校准
A: 品管经理每周对各CCP点的记录做一次复查或验证
B: 测量用温度记应每天校准一次
C: 化验室应每天抽样检测微生物
D: 专职品管员每半小时对金属探测器进行校准
举一反三
- 对关键控制点(CCP)的验证可以通过以下()步骤进行。 A: 校准记录的复查 B: 校准 C: 有效性检查 D: 针对性的取样检测 E: 关键控制点(CCP)记录的复查
- （）关于建立HACCP体系时，正确的叙述是 A: 一种危害可由几个CCP来控制，若干种危害也可由一个CCP来控制 B: 建立HACCP体系时必须要设立CCP点 C: CCP点越多越好 D: CCP点越少越好
- 下列属于HACCP体系的验证活动的是（） A: 检查清洁记录 B: 检查培训记录 C: CCP点监控设备检定 D: AIB飞行检查
- 对HACCP计划有效运行的验证可通过以下()方式来进行。 A: HACCP计划有效运行的验证 B: 记录复查的审核 C: 最终产品微生物的检验 D: 最终产品化学的检验 E: 校准记录的复查
- 对机械通气患者实施重症监护时应 A、每0.5～1小时做一次血气分析 B、每2小时做一次血气分析 C、每4小时做一次血气分析 D、每天做2次血气分析 E、每天做3次血气分析