让馅料汤汁丰富的途径有哪些？（ ）
A: 加大料
B: 打水
C: 加面
D: 添加皮冻
A: 加大料
B: 打水
C: 加面
D: 添加皮冻
B,D
举一反三
内容
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冻实际上就是______汤汁。 A: 浓缩的 B: 结晶的 C: 凝固的 D: 冻结的
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某公司生产馅饼皮。在决定是否添加馅料将此产品进一步加工成馅饼的过程中，要考虑的相关金额将包括以下所有选项，除了（） A: A添加馅料的成本 B: B制作馅饼皮的成本 C: C馅饼的销售价格 D: D馅饼皮的销售价格
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蘸汁的口味种类很多，如羊肉粒汤汁是张家口（）的特色蘸汁。 A: 面鱼 B: 大饼 C: 窝头 D: 莜面窝窝
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蘸汁的口味种类很多，如羊肉粒汤汁是张家口（）的特色蘸汁。 A: A面鱼 B: B大饼 C: C窝头 D: D莜面窝窝
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制作鹅肝冻的胶冻汁可以加少量糖色。