关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-18 春和楼菜点以( )著称。 A: 河鲜 B: 猪蹄 C: 炒菜 D: 海鲜 春和楼菜点以( )著称。A: 河鲜B: 猪蹄 C: 炒菜D: 海鲜 答案: 查看 举一反三 徽菜以擅长烹制()而著称。 A: 河鲜和家禽 B: 河鲜和山珍 C: 海鲜和家禽 D: 海鲜和山珍 宁波菜多以烹制()为主。 A: 家禽 B: 山珍 C: 河鲜 D: 海鲜 宁波菜多以烹制()为主。 A: 家禽 B: 山珍 C: 河鲜 D: 海鲜 浙菜取料广泛,多用地方特产,烹调精巧,以擅制山珍海味著称,以巧烹海鲜见长,菜品淡雅,鲜嫩和醇,富有南国风味。 蔬菜类食物添加顺序为( ) A: 菜泥-菜汁-碎菜-炒菜 B: 菜汁-菜泥-炒菜-碎菜 C: 菜汁-碎菜-菜泥-炒菜 D: 菜汁-菜泥-碎菜-炒菜