徽菜以擅长烹制（）而著称。 A: 河鲜和家禽 B: 河鲜和山珍 C: 海鲜和家禽 D: 海鲜和山珍
徽菜以擅长烹制（）而著称。 A: 河鲜和家禽 B: 河鲜和山珍 C: 海鲜和家禽 D: 海鲜和山珍
扬州饭店擅长烹制各种河鲜菜肴。
扬州饭店擅长烹制各种河鲜菜肴。
海鲜、河鲜类食物适宜与干白葡萄酒搭配。（）
海鲜、河鲜类食物适宜与干白葡萄酒搭配。（）
干白葡萄酒只能与海鲜、河鲜类食物搭配。（）
干白葡萄酒只能与海鲜、河鲜类食物搭配。（）
一品河鲜属于（）。 A: 氽 B: 烤 C: 煮 D: 炖
一品河鲜属于（）。 A: 氽 B: 烤 C: 煮 D: 炖
安菜中的皖南风味以烹制河鲜、家禽见长（）
安菜中的皖南风味以烹制河鲜、家禽见长（）
海鲜、河鲜类食物适宜与干白葡萄酒搭配。（） A: 正确 B: 错误
海鲜、河鲜类食物适宜与干白葡萄酒搭配。（） A: 正确 B: 错误
一品河鲜选用（）为主料。 A: 大黄鱼 B: 鳙鱼 C: 青鱼 D: 黑鱼
一品河鲜选用（）为主料。 A: 大黄鱼 B: 鳙鱼 C: 青鱼 D: 黑鱼
干白葡萄酒只能与海鲜、河鲜类食物搭配。（） A: 正确 B: 错误
干白葡萄酒只能与海鲜、河鲜类食物搭配。（） A: 正确 B: 错误
6、河鲜螃蟹性寒，多吃易致腹痛、腹泻等证。
6、河鲜螃蟹性寒，多吃易致腹痛、腹泻等证。