关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 浙菜取料广泛，多用地方特产，烹调精巧，以擅制山珍海味著称，以巧烹海鲜见长，菜品淡雅，鲜嫩和醇，富有南国风味。 浙菜取料广泛，多用地方特产，烹调精巧，以擅制山珍海味著称，以巧烹海鲜见长，菜品淡雅，鲜嫩和醇，富有南国风味。 答案： 查看 举一反三 下列关于浙菜的表述正确的是（）。 A: 杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分 B: 杭州菜善烹淡水鱼虾 C: 宁波菜善于烹制海鲜 D: 绍兴菜富有乡村风味 胶东风味以烟台、青岛菜为代表，以烹制（）见长。 A: 家禽 B: 畜类 C: 海鲜 D: 鱼类 闽菜以烹山珍海鲜著称,清鲜、醇和、荤香、不腻为其风味特色,其名菜有佛跳墙、龙井虾仁等。 广西城市菜以海鲜烹调最为著名 黑龙江省山环水绕，擅烹水产，喜制（）。 A: 海鲜 B: 干菜 C: 山珍 D: 八珍
