下列哪项因素不容易使蛋白质变性（）
A: 高温
B: 紫外线
C: 低温
D: 重金属盐
E: 强酸
A: 高温
B: 紫外线
C: 低温
D: 重金属盐
E: 强酸
C
举一反三
内容
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导致蛋白质变性的因素不包括（） A: 冷冻 B: 强酸 C: 去污剂 D: 重金属盐 E: 紫外线
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引起蛋白质变性的因素不包括（）。 A: 冷冻 B: 强酸 C: 去污剂 D: 紫外线 E: 重金属盐
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下列不易造成蛋白质变性的因素是 A: 加热 B: 冷冻 C: 重金属盐 D: 强酸 E: 紫外线照射
- 3
导致蛋白质变性的理化因素不包括 A: 高温 B: 低温 C: 强酸 D: 强碱 E: 紫外线
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下列哪项因素不能使蛋白质发生变性（） A: 强酸 B: 紫外线 C: 搅拌 D: 乙醇 E: 低温