下列名菜属于川菜的有()。A.灯影牛肉B.樟茶鸭子C.臭鳜鱼D.麻辣子鸡E.大煮干丝
A: 1
B: 2
C: 3
D: 4
E: 5
A: 1
B: 2
C: 3
D: 4
E: 5
A,A,B
举一反三
内容
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川菜的代表性名菜之一是（） A: 松鼠鳜鱼（淮扬菜） B: 油爆双脆（鲁菜） C: 金龙脆皮乳猪（粤菜） D: 樟茶鸭子（川菜）
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下列名菜属于江苏菜系的有。 A: 三套鸭、叫化鸡\n B: 鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块\n C: 大煮干丝、清炖狮子头\n D: 水煮肉片、樟茶鸭子\n E: 熘肝尖、糖醋鲤鱼
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川菜的代表名菜有鱼香肉丝、回锅肉、樟茶鸭子、爽口牛丸。
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下列属于徽菜代表是()。 A: 吉首酸肉 B: 麻辣子鸡 C: 臭鳜鱼 D: 清蒸石鸡 E: 一品锅
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属于我国四大菜系的江苏风味的菜肴是 A: 鱼香肉丝 B: 糖醋鲤鱼 C: 樟茶鸭子 D: 大煮干丝