关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 （）制品具有甜度大，汁芡浓、香甜软糯，色泽蜜黄的特点。 A: 拔丝 B: 挂霜 C: 蜜汁 D: 琉璃 （）制品具有甜度大，汁芡浓、香甜软糯，色泽蜜黄的特点。A: 拔丝B: 挂霜C: 蜜汁D: 琉璃 答案： 查看 举一反三 （）的特点是甜度大、汁芡浓、香甜软糯、色泽蜜黄 A: 烧 B: 挂霜 C: 蜜汁 D: 煮 （）菜具有表面形成白色糖霜，质感松脆，口味甜香的特点。 A: 拔丝 B: 琉璃 C: 蜜汁 D: 挂霜 （）菜具有表面形成白色糖霜，质感松脆，口味甜香的特点。 A: A拔丝 B: B琉璃 C: C蜜汁 D: D挂霜 密汁的成品（）是汤汁浓稠，酥糯甜醇。 A: 口味 B: 特点 C: 形态 D: 色泽 蜜汁是一种带汁甜菜的烹调方法，多用于水果，其菜肴的特点是软糯香甜，形色美观。
