关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 ____口味鲜咸脆嫩，偏重清淡；擅长于爆、烧、炒；烹制____有独到之处。 ____口味鲜咸脆嫩，偏重清淡；擅长于爆、烧、炒；烹制____有独到之处。 答案： 查看 举一反三 ____原料多样，口味鲜咸脆嫩，清香味纯，偏重清淡，风味独特而著名。 各菜系口味特点提法正确的是（）。 A: 淮扬菜偏重咸、鲜 B: 广东菜重甜酸、味清淡 C: 鲁菜重麻辣 D: 川菜口味平和，咸甜适中 宁波菜鲜咸合一,以爆、炒、烩、炸为主 冷菜的口味以（）味为主。 A: 咸鲜 B: 清淡 C: 麻辣 D: 酸甜 客家菜口味上的特点是（）。 A: 清、鲜、爽、嫩、滑 B: 注重鲜味，偏重香与甜 C: 偏于浓郁，重油，主咸，偏香 D: 清淡、香辣、软滑
