关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜为长的菜系是（）。 以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜为长的菜系是（）。 答案： 查看 举一反三 中国各大菜系中，味型以咸鲜为主并善于用葱香调味的菜系是（）。 A: 鲁菜 B: 川菜 C: 粤菜 D: 淮扬菜 下列四种口味特点中，属于浙江风味的是（）。 A: 以咸鲜香为主 B: 以咸鲜为主 C: 重辣酸香鲜软脆 D: 重鲜嫩清脆 中国大学MOOC: 特点是外焦里嫩、色泽美观、口味香醇，以鲜咸为主略带甜或以甜酸为主烹调技法是（） 山西是晋菜的发源地,基本风味是咸香为主,甜酸为辅 讲究调味醇正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆特色的菜系是()
