下列四种口味特点中，属于浙江风味的是（）。
A: 以咸鲜香为主
B: 以咸鲜为主
C: 重辣酸香鲜软脆
D: 重鲜嫩清脆
A: 以咸鲜香为主
B: 以咸鲜为主
C: 重辣酸香鲜软脆
D: 重鲜嫩清脆
举一反三
- 下列四种口味特点中，属于浙江风味的是（）。 A: 以咸鲜香为主 B: 讲究鲜爽嫩滑 C: 重辣、酸、香、鲜 D: 重鲜嫩清脆
- 在下列四种口味特点中，属于山东口味的是（ ）。 A: 重鲜嫩清脆 B: 清脆鲜爽嫩滑而突出原味 C: 以咸鲜香为主 D: 以咸鲜为主
- 在下列四种口味特点中,属于山东口味的是()。 A: 重鲜嫩清脆 B: 清脆鲜爽嫩滑而突出原味 C: 清香、鲜嫩、味纯 D: 以咸鲜为主
- 川菜口味特点是：甜、咸、麻、辣、香、鲜、嫩、软、脆十味皆备，又以麻、辣、为主。
- 川菜口味特点是：甜、咸、酸、麻、辣、（ ）、嫩、软、脆十味皆备，又以麻、辣、酸为主。 A: 香、鲜 B: 肥、糯 C: 糯、酥 D: 烩、焖