关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 可塑性最差的油脂是( )。 A: 调和油 B: 猪油 C: 黄油 D: 人造黄油 可塑性最差的油脂是( )。A: 调和油B: 猪油C: 黄油D: 人造黄油 答案： 查看 举一反三 下列哪种油脂适宜调制醋油汁（） A: 黄油 B: 清黄油 C: 人造黄油 D: 沙拉油 面包点心制作中常用的油脂有黄油、人造黄油、（）、猪油、植物油等。 下列哪种油脂适宜调制醋油汁（） A: A黄油 B: B清黄油 C: C人造黄油 D: D沙拉油 制作黄油蛋糕宜选用（ ）油脂。 A: 黄油 B: 植物油 C: 酥油 D: 人造黄油 面包点心制作中常用的油脂有黄油、人造黄油、起酥油、猪油、植物油等。 A: 正确 B: 错误
