餐饮企业中，最关心餐饮企业经营目标的是:
高层管理者
举一反三
- 菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。
- 餐饮企业是由各种不同类型的餐饮经营形式组成的。
- 餐饮企业的经营目标不同，其定价目标就不同，一般来说，餐饮产品的定价目标有哪几种（ ）
- 近年来，我国高端餐饮逐渐收缩，大众餐饮蓬勃发展。某餐饮企业在相继关停了8家高端餐饮门店的基础上，大力发展大众餐饮和快餐业务，该企业的行为反映了（ ） A: 企业经营方式落后 B: 企业融资能力下降 C: 企业盈利水平提升 D: 企业经营战略转变
- 甲餐饮企业为增值税一般纳税人。2019年10月,甲餐饮企业提供餐饮服务取得不含税销售额80万元。该企业当月的销项税额为万元
内容
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餐饮企业类型是餐饮经营、投资决策的重要方面，餐饮企业的类型不同，所面对市场就有差异，在经营管理上各具特点。
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餐饮企业类型是餐饮经营、投资决策的重要方面，餐饮企业的类型不同，所面对市场就有差异，在经营管理上各具特点。
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餐饮服务的无形要求餐饮企业要重视餐饮产品生产的质量和服务（ ）
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最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的（）。 A: 高层管理者 B: 中层管理者 C: 基层管理者 D: 一线员工
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餐饮成本是指餐饮企业出售产品和服务的支出。（)