关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 食品受到微生物的污染后，容易发生腐败变质，一般是从（）、（）、（）和（）四个方面来进行食品腐败变质的鉴评。 食品受到微生物的污染后，容易发生腐败变质，一般是从（）、（）、（）和（）四个方面来进行食品腐败变质的鉴评。 答案： 查看 举一反三 【简答题】食品受到微生物的污染后,容易发生腐败变质。那么如何鉴别食品的腐败变质? 鉴定食品腐败变质一般是从感官鉴定、化学鉴定、（）和微生物检验四个方面来进行的。 食品腐败变质的原因是微生物污染。() 食品腐败变质时，首先是感官性状发生改变，其次是食品成分分解，最后受到微生物污染。（) 中国大学MOOC: 污染食品和引起食品腐败变质的主要微生物类群是
