下列哪些被称为酒店餐饮部的四大岗位？（）
A: 原料采购
B: 人员招聘
C: 餐饮预定
D: 管事部
A: 原料采购
B: 人员招聘
C: 餐饮预定
D: 管事部
A,C,D
举一反三
内容
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主要负责完成酒店餐饮部招聘工作的部门是（）。 A: 餐饮部和总监 B: 餐饮部和宴会部 C: 餐饮部协助总经理室 D: 餐饮部协助人力资源部
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大型酒店餐饮部在餐饮总监下设的职位有:
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以下岗位属于酒店餐厅部经理管辖范畴的是（）。 A: 中餐厅经理 B: 西餐厅经理 C: 管事部经理 D: 宴会部经理
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餐饮部的功能部门包括（）。 A: 采保部 B: 财务部 C: 各营业点 D: 管事部
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（）部门是饭店用工最多的部门。 A: 餐饮部 B: 客房部 C: 管事部 D: 前厅部