• 2022-06-08
    酒的酿造指的是发酵过程,发酵需要()。
    A: 氧气
    B: 糖
    C: 甲醇
    D: 酶
  • B,D
    本题目来自[网课答案]本页地址:https://www.wkda.cn/ask/pjapxazyayyopxo.html

    内容

    • 0

      米酒的酿造需要霉菌糖化淀粉及酵母发酵产酒。

    • 1

      酒按酿造方法分为( )。 A: 葡萄酒 B: 发酵酒 C: 蒸馏酒 D: 配制酒

    • 2

      酒按酿造方法分类,可分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒。()

    • 3

      酒按酿造方法分蒸馏酒、发酵酒和配制酒。()

    • 4

      酒根据酿造的方法可分为()。 A: 蒸馏酒 B: 配制酒 C: 高度酒 D: 发酵酒