要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的( )含量。
举一反三
- 要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的可发酵性糖含量。()
- 要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的()含量。 A: α-氨基氮 B: Zn离子浓度 C: 可发酵性糖
- 要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先考虑提高麦汁的()含量。 A: a-氨基酸 B: 锌离子浓度 C: 淀粉 D: 可发酵性糖
- 要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的(<br/>)含量。 A: α-氨基氮 B: Zn离子浓度 C: 非发酵性糖 D: 可发酵性糖
- 要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的( )含量。 A: 蛋白 B: Zn离子浓度 C 可发酵性糖 D 生物素 C: 可发酵性糖 D 生物素 D: 生物素