关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 （ ）的使用解决了肉制品结构问题，因此它在肉灌制品中应用比较广泛，甚至达到了必须的程度。 A: 水分保持剂 B: 增稠剂 C: 咸味剂 D: 防腐剂 （ ）的使用解决了肉制品结构问题，因此它在肉灌制品中应用比较广泛，甚至达到了必须的程度。A: 水分保持剂 B: 增稠剂C: 咸味剂 D: 防腐剂 答案： 查看 举一反三 （ ）的使用解决了肉制品结构问题，因此它在肉灌制品中应用比较广泛，甚至达到了必须的程度。 食盐在肉制品中应用只有咸味剂作用。 淀粉在肉制品加工中的作用是 A: 乳化剂 B: 增稠剂 C: 发色剂 D: 防腐剂 硝酸钠在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂和防腐剂。（ ） 保湿剂在护肤用水剂化妆品配方中的作用是（） A: 溶剂 B: 降低制品的冻点 C: 保持角质层适宜的水分含量 D: 改善制品的使用感
