关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-09 下列腌制方法中仅适用于肉类的腌制方法是（）。 下列腌制方法中仅适用于肉类的腌制方法是（）。 答案： 查看 举一反三 下列腌制方法中仅适用于肉类的腌制方法是（ ）。 A: 干腌法 B: 湿腌法 C: 混合腌制 D: 肌肉或动脉注射腌制 肉类腌制的方法有：（）、（）、（）和（）四种。 目前肉类的腌制方法有四种，它们是（ ） 2.肉类常见的腌制方法有四种，分别是（ ）。 A: 干腌法 B: 湿腌法 C: 盐水注射腌制 D: 混合腌制 肉类腌制有哪些方法？并就这些方法分析其各自的优缺点。
